En Higias Alimentaria conocemos las obligaciones en cuanto a protección del consumidor del sector HORECA. Seremos uno más en su equipo, asesorándole conforme la legislación vigente en cada momento. De esta manera conseguimos una mejora de Seguridad y Calidad en todos los procesos de elaboración y en el producto final. Estos cambios serán percibidos tanto por los miembros de su empresa alimentaria como por sus clientes.
Los profesionales HORECA somos conscientes que la higiene y calidad en nuestro sector va de la mano de la calidad de la propia marca y, consecuentemente, de la fidelización de los clientes.
La formación de los manipuladores de alimentos constituye uno de los pilares fundamentales sobre los que se sostiene dicha calidad y establece las bases de un proyecto empresarial sólido; por ello realizamos cursos de manipuladores específicos para hostelería, restauración y catering.